Die Bäckerei befindet sich etwas außerhalb des Dorfes
Obertrum. In der Bäckerei arbeiten acht Bäcker, inklusive
Franz Loidl jun., auf
engstem Raum. Es
werden täglich frische
Brot- und Gebäcksorten
von ein Uhr nachts bis
neun Uhr vormittags
produziert.